В список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО внесён французский багет. Решение было принято в ходе 17-й сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, которая проходит в Марокко.
Как передаёт France 24 со ссылкой на официальный аккаунт организации в Twitter, помимо багета на включение в список от Франции претендовали парижские крыши и праздник виноделия в коммуне Арбуа в Бургундии.
Напомним, с инициативой таким образом отметить багет выступал президент Франции Эмманюэль Макрон ещё в 2018 году. Ежегодно в европейском государстве выпекается более шести миллиардов багетов.
По одной из версий, продукт появился благодаря пекарям Наполеона Бонапарта, которые придумали удлинённую форму хлеба, чтобы солдатам было легче его транспортировать. Но существует и другая версия, согласно которой «изобретателем» багета стал австрийский пекарь и артиллерийский офицер Август Цанг.
Фото: «Яндекс.Картинки»
Все ваши сообщения мы читаем и все пожелания учитываем, но, к сожалению, ответ не гарантируем.
